MENÙ

Il menu alla carta proposto dal Ristorante Jammu Shahi di San Bonifacio, in provincia di Verona, offre un’ampia scelta di piatti tipici della tradizione indiana, grazie ai quali avrete la possibilità di intraprendere un vero e proprio viaggio nel gusto attraverso i sapori, i profumi e i colori che caratterizzano la cucina dell’India. 

Il nostro staff è a vostra disposizione per illustrarvi le caratteristiche delle varie pietanze e gli abbinamenti migliori per comporre un menu indiano variegato e gustoso: tra le proposte nel menu, troverete anche piatti vegetariani e pietanze gluten free per celiaci o intolleranti al glutine.

Nel nostro menù proponiamo in particolare specialità e piatti tipici della cucina indiana quali: 

• Antipasti (tra cui i fagottini Samosa ripieni di patate e le frittelle Pakora a base di farina di ceci, verdure grattugiate e spezie);
• Tandoori Khazana (come il Tandoori Chicken, il Chicken Tikka e l'Achari Tikka, bocconcini di pollo marinati con spezie e yogurt cotti nel forno indiano tandoor);
• Mutton (piatti a base di agnello con spezie indiane);
• Chicken (specialità a base di pollo con spezie indiane);
• Biryani (piatti a base di riso con spezie indiane);
• Menù special vegetariano (piatti a base di verdure e salse);
• Focacce Naan cotte nel forno indiano tandoor;
• Lassi (bevanda tradizionale indiana a base di yogurt). 

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